Kan man frysa era produkter? Borttagen kommentar Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen. Bäst blir alldeles färsk mjölk. Filmjölkyoghurt, crème fraiche och gräddfil —Går att äta i fryst form, till exempel som ingrediens i glass. De går däremot inte att frysa för att sedan tina upp, de blir gryniga och vattniga efter upptining. Keso — Blir grynig och torr, men går bra att använda i bakning och matlagning Kesella - Rekommenderas ej att frysa, blir grynig Mild Kvarg - Rekommeneras ej att frysa, blir grynig Vispgrädde och kaffegrädde — Går att frysa och användas i matlagning, men går inte att vispa eller ha i kaffet. Det går att frysa vispad grädde.
Om du har hittat den på nedsatt pris och har ett litet lager så kan jag inte klandra dig. Och om du är som jag var du lite för ivrig och köpte för mycket. Nu när du har insett det letar du efter sätt att få denna mjuka ost att hålla längre. Och precis som med andra livsmedel dök infrysning upp som ett alternativ. Kan man då frysa in brie?