Variation i vardagen Växtbaserade alternativ till mejeriprodukter Växtbaserade alternativ till mejeriprodukter blir allt mer poppis i butikerna. Och det är inte bara sojadryck i latten vi pratar om. Idag finns det en mängd växtbaserade alternativ till kvarg, yoghurt och grädde. Här hittar du alla våra veganska recept Lisa Heino Testa växtbaserat Så du som är nyfiken på en vegansk kost eller bara är sugen på att testa växtbaserade produkter behöver inte oroa dig för att stå tomhänt när det kommer till substitut för mejerivaror. Alternativ till: 1. Mjölk Att hitta växtbaserade substitut till mjölk har aldrig varit enklare. Idag finns ett stort utbud av soja- kokos- och mandeldrycker men även andra nötdrycker som cashew- och hasselnötsdrycker börjar öka i popularitet.
Mat oktober Yoghurt är ett av de livsmedel många mjölkallergiker saknar som mest. Numera finns det flera olika mjölkfria alternativ i butikerna — men vilket är egentligen godast? En skål med fil eller yoghurt är en av svenskarnas absoluta favoriter på frukostbordet. Alternativet för den som är allergisk mot mjölkprotein har länge varit soygurt, yoghurt baserad på sojaprotein. För några år sedan introducerades även havregurten, det havrebaserade yoghurtalternativet för alla mjölkallergiker som inte heller tål soja. Och sedan dess har utbudet av yoghurtalternativ bara växt.